Edith Piaf steht für eine starke Stimme – musikalisch und gesellschaftlich. Anlässlich ihres 110. Geburtstags werfen wir einen Blick auf das Leben der Künstlerin und fragen: Was bedeutete es damals für Frauen, gehört zu werden? Wie fanden sie in den 1930er bis 1950er Jahren ihren Platz in Kunst, Politik und Gesellschaft – und was lässt sich daraus für heute mitnehmen? Begleitet von französischen Chansons entsteht ein Abend zwischen Musik, Texten und Zeitgeschichte.

Dieser Vortrag nimmt Sie mit auf eine gedankliche Reise durch die kulturell vielfältige Türkei – von historischen Stätten über moderne Städte bis hin zu ländlichen Regionen. Sie erfahren Wissenswertes über Sprache, Religion, Alltag, Feste und regionale Unterschiede. Der Abend bietet Raum für Austausch, persönliche Einblicke und inspirierende Geschichten. Ideal für alle, die mehr über die gesellschaftlichen Hintergründe und kulturelle Dynamik des Landes erfahren möchten.

Erleben Sie die Aromen Italiens und bereiten Sie ein köstliches Menü mit traditionellen sizilianischen Rezepten zu. Unter Anleitung lernen Sie, wie typische Zutaten kombiniert werden, um authentische Gerichte mit mediterranem Flair zu kreieren. Das Menü: Pane e Panelle – Knusprige Kichererbsen-Polenta mit frischer Petersilie und einem Spritzer Zitronensaft im Brötchen Pasta alla Norma – Nudelgericht mit Auberginen, Tomaten und würzigem Käse Caponata – Ofengemüse mit einer feinen süß-sauren Note Cannoli mit Ricotta und Schokotropfen – Knusprige Teigröllchen gefüllt mit cremiger Ricotta und Schokoladentröpfchen Buon appetito!

Discover the language and emotion behind classic musical songs – and sing them yourself! In this engaging evening session (B1 and above), you’ll explore the lyrics, understand their meaning, and enjoy performing iconic pieces while improving your English pronunciation and vocabulary.

In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt, wie man das traditionelle Schmorgericht Tas Kebabı fachgerecht zubereitet – von der Auswahl des Fleisches über das langsame Garen bis zur passenden Würzung. Ergänzt wird das Gericht durch türkischen Reis und selbstgemachten Ayran. Neben praktischen Küchentechniken erfahren Sie Wissenswertes über Zutaten, Gewürze und Hintergründe der anatolischen Hausmannskost. Der Abend bietet Raum zum Ausprobieren, Fragenstellen und gemeinsamen Genießen.

Verbringen Sie den Valentinstag gemeinsam bei einem italienischen Kochkurs, in dem Sie unter Anleitung ein liebevoll komponiertes Menü zubereiten: aromatische Focaccia Rosa, handgemachte Ravioli mit Ricotta, Basilikum und getrockneten Tomaten sowie einen frischen Salat mit Rote Bete und Orangen. Sie lernen nicht nur kulinarische Techniken, sondern genießen auch gemeinsam einen genussvollen Abend voller italienischer Lebensfreude. Freuen Sie sich auf neue Rezepte und besondere Momente zu zweit.

Der Kurs bietet einen lebendigen Überblick über Sprache, Geschichte, Religionen, Volkserzählungen, Tänze, Bollywood und Feste der verschiedenen Regionen Indiens. Anhand von Geschichten, Musik und bildhaften Beispielen erleben die Teilnehmenden die kulturelle Vielfalt Indiens auf anschauliche Weise.

Eine kulinarische Reise mit Empanadas! Lernt, wie man Empanadas aus verschiedenen Ländern zubereitet, einige mit Fleisch, andere vegetarisch und wieder andere glutenfrei. Verschiedene Teige, Füllungen und Gewürze zeigen, wie vielfältig Lateinamerika schmeckt.

Erlernen Sie wie man die weltbeste „mouse au chocolat“ selbst zubereitet. Damit das Ergebnis ein echter Schokoladentraum und wunderbar fluffig wird, werden Sie von einer Französin perfekt angeleitet. Während die Mouse gut durchkühlt, erleben Sie eine Weindegustation und lernen die geschmackliche Vielfalt der französischen Weine kennen. Genuss und Freude sind hierbei garantiert.

Entdecken Sie die Welt der türkischen Pide. Frisch, knusprig und herrlich vielseitig! In diesem praxisnahen Kochkurs lernen Sie, wie man drei klassische Varianten zubereitet: Hackfleisch, Käse und Sucuk mit Ei. Schritt für Schritt zeigen wir Ihnen die Teigzubereitung, perfekte Füllungen und den richtigen Backvorgang, damit die Pide außen knusprig und innen saftig wird. Ein Abend für alle, die Lust auf praktische Koch-Erfahrung, authentische Aromen und kulinarische Entdeckungen haben. 

Der Kurs vermittelt die Vielfalt der regionalen, traditionellen und modernen Kunst- und Handwerkskultur Indiens, einschließlich ihrer Geschichte, Ursprünge und Bedeutung. Praktische Übungen wie Henna oder Mandala-Zeichnen runden den Kurs ab und ermöglichen einen kreativen Zugang.

Erleben Sie eine Entdeckungsreise in die faszinierende Region Südböhmen, die sich entlang der Moldau erstreckt. Dieses Grenzgebiet zu Bayern und Österreich gilt als verborgener Schatz für Naturliebhaber und Radfreunde.  Die Teilnehmer erwartet eine malerische Landschaft, geprägt von dichten Wäldern, weitläufigen Auen, romantischen Alleen, glitzernden Seen und sanft fließenden Flüssen. Auf dem Programm stehen beeindruckende Sehenswürdigkeiten: märchenhafte Schlösser, imposante Burgen und Klöster sowie charmante böhmische Dörfer und historische Städte. Besuchen Sie die mittelalterliche Perle České Budějovice (Budweis) und das malerische Český Krumlov (Krumau), auch bekannt als „Venedig an der Moldau“. Erfahren Sie mehr über diese Region abseits der Touristenpfade und lassen Sie sich von ihrer Ursprünglichkeit und Schönheit verzaubern.

Tauchen Sie ein in die Aromen der anatolischen Küche! In diesem Kochkurs lernen Sie, wie man das klassische Schmorgericht Imam Bayıldı fachgerecht zubereitet – mit zarten Auberginen, aromatischen Tomaten, Zwiebeln, Gewürzen und einer würzigen Hackfleischfüllung. Dazu gibt es perfekt abgestimmten Reis, der das Gericht harmonisch ergänzt. Sie erfahren die typischen Zubereitungstechniken der türkischen Hausmannskost, lernen die Balance der Gewürze kennen und entdecken, wie man traditionelle Zutaten optimal kombiniert. Ein Abend für alle, die Lust auf praktische Koch-Erfahrung, authentische Aromen und kulinarische Entdeckungen haben. 

In diesem Kurs werden 3–5 traditionelle Rezepte aus verschiedenen Regionen Indiens zubereitet, darunter Gerichte, die in deutschen Restaurants selten angeboten werden. Die Teilnehmenden erhalten außerdem Einblicke in Esskultur, Gewürzkunde und regionale Besonderheiten.

Dieser kompakte Urlaubskurs vermittelt grundlegende Englischkenntnisse für typische Reisesituationen wie Hotel, Restaurant, Einkaufen oder Wegfragen. Der Schwerpunkt liegt auf Sprechen und Verstehen einfacher Alltagssätze – ohne Grammatikstress. Lehrwerk: Einstiegskurs für Reisende (Klett)

Dieser kompakte Urlaubskurs vermittelt grundlegende Französischkenntnisse für typische Reisesituationen wie Hotel, Restaurant, Einkaufen oder Wegfragen. Der Schwerpunkt liegt auf Sprechen und Verstehen einfacher Alltagssätze – ohne Grammatikstress. Lehrwerk: Français à la carte – Einstiegskurs für Reisende (Klett)

Dieser kompakte Urlaubskurs vermittelt grundlegende Spanischkenntnisse für typische Reisesituationen wie Hotel, Restaurant, Einkaufen oder Wegfragen. Der Schwerpunkt liegt auf Sprechen und Verstehen einfacher Alltagssätze – ohne Grammatikstress.

Dieser kompakte Urlaubskurs vermittelt grundlegende Kroatischkenntnisse für typische Reisesituationen wie Hotel, Restaurant, Einkaufen oder Wegfragen. Der Schwerpunkt liegt auf Sprechen und Verstehen einfacher Alltagssätze – ohne Grammatikstress.

Dieser kompakte Urlaubskurs vermittelt grundlegende Italienischkenntnisse für typische Reisesituationen wie Hotel, Restaurant, Einkaufen oder Wegfragen. Der Schwerpunkt liegt auf Sprechen und Verstehen einfacher Alltagssätze – ohne Grammatikstress. Lehrwerk: Viva le vacanze! Neu

Dieser kompakte Urlaubskurs vermittelt grundlegende Türkischkenntnisse für typische Reisesituationen wie Hotel, Restaurant, Einkaufen oder Wegfragen. Der Schwerpunkt liegt auf Sprechen und Verstehen einfacher Alltagssätze – ohne Grammatikstress.

Dieser kompakte Urlaubskurs vermittelt grundlegende Tschechischkenntnisse für typische Reisesituationen wie Hotel, Restaurant, Einkaufen oder Wegfragen. Der Schwerpunkt liegt auf Sprechen und Verstehen einfacher Alltagssätze – ohne Grammatikstress.

In diesem Kochkurs entdecken Sie die Kunst des türkischen Grillens: von saftigen Köfte über würzigen Adana Kebap bis hin zu zarten Koteletten und erfrischendem Auberginen Salat. Sie lernen nicht nur die Zubereitung der Gerichte Schritt für Schritt, sondern erhalten wertvolle Tipps zu Marinaden, Gewürzen und Grilltechniken. Gemeinsam bereiten wir die Speisen zu, probieren sie frisch vom Grill und genießen die Vielfalt der türkischen Küche in geselliger Runde. Ein Abend für alle, die Lust auf praktische Koch-Erfahrung, authentische Aromen und kulinarische Entdeckungen haben. 

Ein Sommertag mit verschiedenen Grillgerichten, Salaten und Beilagen, köstlichen Salsas und erfrischenden Limonaden. Entdeckt neue Geschmacksrichtungen und genießt das authentische bolivianisch-lateinamerikanische Grillerlebnis.

Ein Sommertag mit verschiedenen Grillgerichten, Salaten und Beilagen, köstlichen Salsas und erfrischenden Limonaden. Entdeckt neue Geschmacksrichtungen und genießt das authentische bolivianisch-lateinamerikanische Grillerlebnis.