Mit unseren Ernährungskursen vertiefen Sie Ihre Kochkenntnisse, entdecken die internationale Küchen oder lernen, spezielle Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen. Von Anfängerkursen bis hin zu spezialisierten Angeboten wie glutenfreie und vegetarische Kost bieten wir eine Vielfalt, die gesundes Essen schmackhaft und zugänglich macht.
Starten Sie mit uns in ein gesünderes Leben!
Kurse nach Themen
Ein Kochkurs, bei dem wir „klimafreundliche“ Gerichte und Gebäck zubereiten. Lassen Sie sich überraschen und motivieren.
In den letzten Jahren hat uns der Begriff „Waldbaden“ in Erinnerung gebracht hat, wie gesundheitsfördernd ein Spaziergang durch unsere heimischen Wälder ist. Stresshormone werden reduziert und das Immunsystem nachhaltig gestärkt. In diesem Seminar lernst du die gebräuchlichsten Baumöle kennen, wie du sie differenziert einsetzen kannst und was Killerzellen mit unserer Gesundheit zu tun haben. Ihr erhaltet Anwendungs- und Rezeptvorschläge für Groß und Klein bei psychischen und körperlichen Befindlichkeiten. Außerdem werden wir gemeinsam einen wohltuenden Raumduft herstellen. Dieser Kurs richtet sich an alle, die die heilende Kraft der Natur für sich nutzen möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Käse zu Hause mit einfachen Mitteln selbst herstellen - in jeder Küche! Im Kurs wird die klassische Käseherstellung Schritt für Schritt erklärt und gezeigt, wie es zudem möglich ist, Käse in nur einer Stunde selbst herzustellen. So entstehen im Handumdrehen Frisch-, Weich- und Hartkäse aus regionaler Kuh- oder Ziegenmilch. Zum Abschluss werden bereits fertige Käsesorten verkostet.